El Bodegon de Olivares - El Molar, Madrid

Beatriz J. L.

Aparte de que la comida está riquísima, el sitio es precioso y el dueño es encantador. Nos estuvo contando muchas cosas sobre su experiencia con las películas del Señor de los Anillos. Las cuevas de dentro son dignas de ver, una auténtica preciosidad. ¡Volveremos con frecuencia!

Jorge A.

Restaurante súper curioso. Son cuevas.
Restaurante con comida típica.
De primero picadillo de chorizo, morcilla y chorizo. No son a la barbacoa.
De segundo entrecot a plancha caliente.
Ensalada de tomate con demasiada sal.
Y de postre tarta de queso. Porción grande.
Nos quedamos muy bien, da gusto.

Álvaro C. M.

Me encanta este sitio.
Suelo ir siempre a esta bodega cuando voy al Molar a dar una vuelta con la bici.
Un local con mucho encanto, muy bien ubicado y con una fantástica terraza.
El dueño es criador de aves y muchas veces tiene alguna allí de “vigilante”.
Los torreznos espectaculares y las jarras de cerveza heladas.
Las cuevas son una pasada.
Muy muy recomendable.

Javier E.

Un descubrimiento espectacular.
La carta tiene una gran calidad. Pedimos varias cosas diferentes, como fabada, carne a la piedra, croquetas variadas, etc… todo buenísimo. Los postres caseros muy bien.
El pan rústico de 10. Platos generosos.

Precios muy buenos.

El edificio junto a las cuevas tiene un encanto especial. Ya estés en sus salones superiores o en las galerías subterráneas, la experiencia es genial.
El día que fuimos había una explosión de pinturas en madera sobre el señor de los anillos. Todo muy bonito.
Personal atento y servicial.
El local también dispone de terraza. Cómo está en un alto, tiene vistas interesantes de la zona.
Puedes aparcar en la puerta, aunque hay plazas limitadas o bastante cerca en una explanada muy a mano.

Vic J.

Llevábamos tiempo sin ir por la zona y para probar otro sitio decidímos cambiar de cueva donde cenar, siempre procuramos reservar aunque era pronto el sitio es bastante grande, quizás por ello, tuvimos por decirlo de alguna manera, suerte, o no, de estar en la zona de las cuevas, tiene unos cuantos rinconcitos, pequeñas cuevas, según se baja el pasillo, dando un poco de intimidad y con la luz de la vela algo de romanticismo.
Tiene mucho "lustre" y no le vendría mal un repasito, bastante desgaste por la cantidad de personas que sin duda habrán pasado y desluce un poco, paredes sobadas, cojines descoloridos.
De entrante unos embutidos, el chorizo no estaba bien, según el camarero y solo queso y jamón, estos estaban buenos ojo; ensalada de tomate, abundante, una pena la falta de saber de este, cuando en la zona suele ser algo que no defrauda; el solomillo, carne, sin mas, no estaba mal, esperábamos sabor a carbón, leña, parrilla, que fuera a la brasa, al salir vimos la plancha en la cocina,entendimos entonces el motivo, una pena, pero bueno, había que proba para comparar

David

Buen sitio, para comer bien y de forma abundante, en un entorno como es una cueva, que es algo diferente.

Se encuentra en la zona de bodegas y cuevas de El Molar.

Aparcar es sencillo, incluso en fin de semana, con un parking gratuito de tierra. También se puede aparcar de forma fácil en alguna delas calles aledañas.

Importante reservar, a fin de disfrutar de una de sus cuevas, que ejercen de comedor "privado". Bonitas e intimas.

La comida, aunque tienen una carta bastante variada (eso sí, casi todo carne), destacan sobre manera sus menús de degustacion, que incluyen un combinados de entrantes (rodajas de tomate de la huerta, picadillo, morcilla, chorizo, chistorra, torreznos con patatas y una unidad de croqueta por comensal), un segundo plato a elegir de la carta (los asados llevan un incremento de 5 euros), pan (grandioso) postre, café y bebida (agua, vino, gaseosa).

Nosotros comimos el menú de degustacion básico (hay otro similar, pero que incluye también una probatura de guiso diario). El precio, 32.95 por persona (se incrementa en 3 euros si incluye el guiso y otros 5 euros si el segundo plato es un asado). Buen precio para lo ofrecido.

La comida es muy, muy abundante. Con hambre no te vas para nada.

Los entrantes, todos muy bien. Destacando el tomate, las croquetas y los torreznillos.

Nuestros segundos fueron. Chuletón y solomillo. Estaban bien, aunque esperaba algo mejor, a lo que el cocinado se refiere.

Los postres son caseros y en nuestro caso, pedimos tartas de queso y de tiramisu. Porciones grandes y realmente buenísimas, para mi gusto.

El servicio, enormemente ágil. Quizás algo frío.

Buen sitio, para repetir.

Natalia G.

Lugar pintoresco con una decoración muy original, inspirado en el Hobbit.
El local es una bodega, por tanto en el interior tienes que acceder por un sistema de cuevas hasta tu mesa, situada en un hueco intimo separado del resto de mesas.
La terraza tambien es muy agradable, con vistas a la sierra.
La comida es tradicional y casera, con raciones generosas.
El servicio fue atento durante toda nuestra comida, y nos recomendaron la ensalada de tomates de su cosecha... Un acierto absoluto, estaba espectacular.
Mencion especial al pan, una delicia y que sirve de un perfecto acompañamiento a los potajes/cocidos.
Sin duda repetiremos, en resumen es un sitio diferente y acogedor con buena comida.

FDDG

La comida en general muy buena, y el servicio muy rápido, ya que nos comunicaron que tenían una mesa después de la nuestra.

A destacar las croquetas de rabo de toro y la carne a la piedra, aunque una mitad estaba para tirarla (que así fue), entre pitracos, dureza y limpieza de la carne.