Bodegas Belote S.L. - Roales de Campos, Valladolid

Carlos García

Alberto, uno de los dueños de la bodega nos enseñó todo. Nos mostró las instalaciones, nos explicó el proceso actual y el tradicional, que en su caso tampoco difieren mucho.

Todo lo realizan siguiendo un método bastante natural y nos dio detalles del mundillo del vino que te acercan a la realidad de los que de una forma menos industrial entran en este negocio.

Totalmente recomendable la visita y la cata.

Comed algo antes de ir para que no se os suban los vinos y llevad algo de abrigo para estar allí abajo.

Oscar de la Huerga

Sin duda, grandes vinos, llenos de pasión y originalidad, sabores redondos y llenos de historia, el vino Belote tinto, para mi, mi favorito, con el punto justo de intensidad y unos aromas espectaculares.
En formato Magnum gana mucho.

Los Calandria están brutales también, con ese toque a los vinos de tinaja, tan propios de estar madurados en una cueva tradicional.

Tienes que probarlos, uno de mis vinos favoritos de León.

Rodri Sainz

A mi me ha encantado la visita. Alberto, el dueño, nos acompañó por la bodega y nos explico cómo elaboran y cómo elaboraban antiguamente el vino en las cuevas en una visita privada. Se van catando vinos a medida que avanza la visita en las diferentes fases de la elaboración lo cual te da una visión genial de cómo evoluciona el vino.
Es una bodega familiar, tradicional y pequeña. He visitado muchas bodegas de diferentes tipos e incluso en varios países y la verdad es que Belote ha sido una muy grata sorpresa. He aprendido un montón, y me lo he pasado genial. Creo que la visita vale cada céntimo que se paga por ella.

Carlos Montero

Una bodega diferente y con carácter. Es increíble lo bien que han sabido tratar uvas tan auténticas de la tierra y diferenciales como la prieto picudo y la albarin. Variedades endémicas, difíciles de encontrar, y que con esa manera tan peculiar de elaborar vinos en cuevas que tiene Bodegas Belote, han dado lugar a vinos nobles, muy redondos, que te llenan la boca de sabor y dejan unas sensaciones tan agradables. Mi más sincera enhorabuena.

Guillermo Perez de Heredia Flores

Excelentes vinos, singulares y sacando lo mejor de la Prieto Picudo y Albarin Blanco. Un excelente trabajo de la bodega. Vinos con muy buen recorrido y trabajo en las viñas para sacar lo mejor en los vinos de Cueva de Bodegas Belote. Recomendable su visita y muy ilustrativa oficiada por Alberto, socio y enólogo de la bodega. Muy Recomendable.

Raquel Rodríguez

Una maravilla de bodegas, se dedican a hacer vinos naturales de forma artesanal, unas bodegas con historia y unos sabores excelentes. Me encantaría encontrar vino de estas cuevas Belote en cualquier restaurante.

Isi Parrix

Es una bodega pequeña, pero muy interesante. Alberto nos explico todo super bien e hicimos cata de todo. Hace frio, pero es normal. Luego comimos con el unas sopa de ajo....impresionantes, cecina buenísima y un cordero muy rico. Todo regado con su vino. Nos fuimos muy contentos.

Monica Sellares

Un verdaderos descubrimiento al probar los tintos de esta Bodega. Lo que me llevó a interesarme más por ella y fuimos.a.visitarla.Recibiendo un exquisito trato (por parte de Alberto, su padre ,... ) y nos explicaron con todo lujo de detalles los peculiares procesos que llevan a cabo en ka elaboracion de los distintos caldos (lo que nos permitio conocer sus blancos.y rosado) MUY recomendable