Obrador Abantos - San Lorenzo de El Escorial, Madrid

Merche

Hacía tiempo que veía este obrador pero no entraba, o bien porque no prestaba atención o bien porque pasaba con prisas. Ayer que fuimos a ver la cabalgata allí y después de ver varios sitios donde el roscón no nos motivaba, probamos en este obrador y fue un éxito. Hacía mucho tiempo que no comía un roscón tan bueno y natural, como los de antaño. Han ganado unos clientes porque ahora queremos probar todo lo que hacen. Muy recomendable

Álvaro

📍Ubicado al lado del ayuntamiento y de la plaza de la constitución de San Lorenzo de El Escorial.
El mejor sitio para comprar pan, simplemente espectacular. También tienen empanadas y muchas cosas más.
Media hogaza de pan moña 2,40€.
Recomendado sin duda ✅

Fad

Hace poco han sido galardonados con el premio a mejor pan de todo Madrid por el prestigioso club matador. Es una de las mejores joyas que existen en San Lorenzo de El Escorial. Todo su producto es fabuloso y de verdad. Con ingredientes de calidad y con masas que han requerido su justo tiempo en levar, panes hechos con masa madre, y sin prisa, y como resultado unos panes con unas migas deliciosas. Además de panes, también tienen bollería y postres; y el segundo sábado de cada mes tienen por encargo pizzas artesanales (que son una perdición). Por cierto, el equipo es encantador.

Dario R.

El producto de este obrador es absolutamente increíble. Todo lo que hacen tiene una calidad excepcional y se nota el cariño que ponen en cada detalle. Suelo pasar a comprar cuando están sobre todo la chica rubia y la morena bajita con el pelo corto porque, ambas un encanto y sinceramente, te alegran el día con su atención y amabilidad. Son un 10 atendiendo a los clientes! Creo que son las encargadas de la tienda por cómo gestionan todo con tanta profesionalidad y simpatía y eso hoy en día se agradece.
Como única pega, he de decir que he notado últimamente que parece que están intentando producir más de lo que realmente pueden abarcar y podría perder lo bueno que tiene este sitio, que es la calidad y la buena atención al cliente. Espero que puedan encontrar el equilibrio porque este obrador es una joya que merece seguir brillando.

¡Un lugar altamente recomendado!

Daniel E.

Es un horno muy especial. Siempre que vamos por allí, pasamos a
comprar. Todo super rico. Panes, empanadas, dulces... Pero estas navidades teníamos muchas ganas de probar el panettone, y en mi humilde opinión no está tan rico como todo lo demás o teníamos las expectativas demasiado altas.

Óscar D.

Pan "de verdad" y mucho más.
Un lugar encantador donde se palpan amor, tradición, calidad y profesionalidad.

Si vives en el pueblo, ya debes conocerlo.
Si estás de paso es parada obligada y... hogaza 'pa casa'.

Ah! Y si te comes una cookie ¡Mucho cuidado!
Se te caerán las lagrimas del gusto y son tan deliciosas que se vuelven adictivas... ¡En serio!

Joseph D.

Es mi primera vez y no será la última a pesar de tener en Guadarrama buenas Panaderías. Compre un pan grande: increíble sabor, increíble testura, pesa como tiene que pesar un pan de verdad, una barra de pan, igual de rica y deliciosa, dos bollos riquísimos, uno de ellos parecía un suizo de pura mantequilla y Choripanes, la masa de estos últimos està a la altura de la mejor masa de pizza italiana. En resumen, este pan me ha llevado a una panadería en Normandía cuyo pan ha sido el mejor jamás probado en toda mi vida. Solo puedo felicitar a este equipo de artistas por su trabajado.y su maestría. Por desgracia ahora el pan de mi pueblo se queda con un 5, y el vuestro con un 10 redondo. Volveré sin dudas a probar más productos como la Focaccia.

Blapi D. L.

Decepción total con el roscón que hemos comprado.
Si algo adoro de España es la traducción del roscos y su figura, la emoción que te toque o no.
Y resuelta que el que compramos vino sin figura, pero eso si con haba.
En la vida volveré a comprarles.